Малдын эти

Малдын эти

ЖАҢЫ ЭТ МЕНЕН ЭСКИ ЭТТИН АЙЫРМАСЫН БИЛҮҮ Жаңы эт алам десеңиз, базарга барыңыз. Ал эми дүкөндөрдөгү эттер таңгакталгандыктан, алардын көпкө сакталуусу үчүн химиялык заттар да кошулат. Таза, жаңы союлган малдын этинен кызыл түстөгү маңыз чыгып турат. Жаңы этти манжа менен басып көргөндө пайда болгон чуңкурча бат түзөлөт. Эгер тоңдурулган эт болсо, манжа тийген жерине кызыл




Таттуу токоч — 2

КЕРЕКТЕЛҮҮЧҮ АЗЫКТАР: Камырына: Суу – 1 стакан Каймак май – 100 грамм Ун – 200 грамм Жумуртка – 3 даана Бир чымчым туз Креми үчүн: Каймак май – 200 грамм Коюлтулган сүт – 1 банка Бир чымчым туз.




Кыргыз музыкасы

Бул жерден кыргыз элдик ырларды жана күүлөрдү уга аласыздар.